おせち予約は何月から始まる？ 6店の受付状況と早割段階を確認
「おせち予約は何月から」を検索した人向けに、6店の受付状況と早割の段階を公式表示でそろえます。
この記事の要点
- 2026年9月6日時点の公式表示では、匠本舗・博多久松・板前魂・千賀屋・ちこり村・グルメ杵屋の6店とも注文を受け付けています。
- 早割の段階数は店によって異なり、板前魂は8段階、匠本舗は3段階、ちこり村とグルメ杵屋は1段階、博多久松と千賀屋は早割の表示自体がありません。
- 早割の締切とキャンセル期限は別の日付で、早く予約しても各店のキャンセル期限までは変更・取り消しができる仕組みです。
この記事で分かること
おせちの予約が何月から始まっていて、いま何店が注文可能かが分かります。早割の段階数と、早く予約すると何が起きるかも公式表示から整理しました。読み終えたら、自分がいま動くべきか、月ごとに何を確認すればよいかが判断できます。
おせち予約が何月から始まるのか検索している人は、注文画面を開く前の段階で「もう始まっているのか」「早すぎるのではないか」と迷っていることが多いと思います。結論から言うと、2026年9月6日時点で匠本舗・博多久松・板前魂・千賀屋・ちこり村・グルメ杵屋の6店とも注文を受け付けており、板前魂のように8段階の早割が進んでいる店もあれば、早割の表示自体がない店もあります。早く予約するかどうかで変わるのは主に価格の段階で、注文できる権利そのものではありません。まず6店の状況を表で確認してください。
9月上旬の時点で予約できる店はどこか
2026年9月6日時点の公式表示では、この記事で扱う6店すべてが注文可能です。「おせち予約は何月から」という疑問への答えは、店によって開始のタイミングが異なるため一律には言えませんが、少なくとも9月上旬の段階でどの店も申し込みを止めていないことは公式ページで確認できます。
| 比較する項目 | 匠本舗 | 博多久松 | 板前魂 | 千賀屋（おもてなし参道本店） | ちこり村（岐阜・中津川 ちこり村本店／株式会社サラダコスモ） | グルメ杵屋（ときめく！お取り寄せ） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 早割（現在の段階と締切） | 早割第1弾／9/30受付まで／商品ごとに異なる（例：060番おせち匠は通常14,600円→13,200円） | 【要取得】公式表示を取得 | 早割（9/9〜9/18）／9月18日まで／商品ごとに異なる（第1段階より割引縮小） | 【要取得】公式表示を取得 | 早期ご予約特別価格／11月20日まで／冷蔵おせち：当店通常価格からの早期予約価格（例: 通常24,200円→18,500円等）。プレゼント特典付き（栗きんとん・杵つき豆餅・自家製塩麹・ちこり焼酎から選択、または栗おこわ1パック） | 早割の受付は終了の表示 |
| 冷凍・冷蔵 | 冷蔵 | 冷凍 冷蔵庫での低温解凍を推奨（詳細は解凍方法ページ参照） | 冷凍 冷蔵庫で約24時間〜36時間（目安） | 冷蔵 | 商品により冷蔵／冷凍の2種類あり 冷凍おせちは冷蔵庫で24〜30時間が解凍目安。解凍後は冷蔵保存で2日以内に喫食 | 冷蔵（フローズンチルド） |
| 配送日の選択 | 2026年12月29日〜31日／お届け日(時)は原則お選びいただけません（一部のお届け指定日可の商品を除く） | 12月28日・12月29日・12月30日・12月31日／お届け日は上記4日から選択可（買い物かごに入れる前に選択）／時間帯未指定の場合は指定日中のお届け | 基本お届け日は12月30日（水）。指定可能日：12月28日・12月29日・12月31日・1月1日・1月2日／選択可（ただし12月11日以降の注文は28日・29日を選択不可、12月21日以降の注文は28〜30日を選択不可）／午前中／14〜16時／16〜18時／18〜20時／19〜21時から選択可 | 12月30日／12月31日（商品ページで選択、指定なしの場合12月30日）／商品ページのお届け希望日で選択可（12月30日・12月31日）／指定なし／午前／午後 から選択可 | 冷蔵おせちは12月31日着のみ／冷凍おせちは12月29日または30日着から選択可／冷凍おせちは12/29・12/30から選択可。冷蔵おせちは12/31固定／朝〜お昼便・お昼〜夕方便・夕方〜夜便の5区分から選択可（備考欄で希望を記載） | 12月30日（水）または31日（木）のいずれか／お届け指定日は選べない（12/30または12/31のいずれかに確定）。時間帯指定は商品ページで選択可／商品ページの購入手続きで時間帯指定可（配送状況により前後する場合あり） |
| キャンセル期限 | 食品の性質上、弊社側による過失の場合を除き、出荷手配が済んだご注文のキャンセル・変更、商品の返品、交換はお受けできません | 2026年12月8日まで／変更・キャンセル希望の場合は期限内にメールで「受注番号・注文者氏名・ご希望の内容」を連絡 | 12月10日（木）まで／盛付おせちの変更・キャンセルは12月10日まで受付。それ以降は不可。支払方法・個数・商品の変更は一旦キャンセルの上、買い直しが必要 | 11月30日（月）正午まで／11月30日正午以降は変更・キャンセル一切不可。生ずわい蟹・牛肉・ラーメンを含む | 12月6日23:59まで／12月7日0:00以降はキャンセル・変更（商品・注文者情報・送付先情報・配送日時・支払い方法すべて）不可 | 12月15日（火）16時59分まで／商品個数・ご注文商品・配送先の変更は不可。変更希望の場合は一度キャンセルし再注文（再注文時は購入時点の価格が適用） |
| 支払方法 | クレジットカード・Amazon Pay・代金引換（おせちは代引不可）・銀行振込・郵便振替（先払い、7日以内入金） 代引手数料: 代引き手数料は無料。ただし「おせちは代金引換不可」と明記 | クレジットカード・郵便振替（前払い、注文から1週間以内）・代金引換（商品到着時）・NP後払い（請求書発行から14日以内） 代引手数料: 代金引換手数料330円 | クレジットカード（1回払いのみ）・銀行振込（11月末で締切、注文から7日以内入金）・代金引換・楽天ペイ・Amazon Pay 代引手数料: 代金引換手数料770円（税込）、利用限度額40,000円（税込） | クレジットカード・コンビニ後払い（後払いドットコム）・代金引換・PayPay（残高払い・クレジット）・Amazon Pay 代引手数料: 商品代金（税込）に応じて330円〜1,100円 | クレジットカード・Amazon Pay・PayPay・楽天ペイ・代金引換 代引手数料: 15,000円（税込）以上は代金引換手数料無料。それ未満は手数料あり（金額表は別ページ、本調査では具体額の表本文を未確認） | クレジットカードのみ（VISA／MasterCard／JCB／アメリカンエキスプレス／ダイナースクラブ／Discover） |
| 送料 | 送料は常温800円、冷凍冷蔵1,200円、おせち1,500円／合計金額8,000円以上で送料無料／北海道・沖縄・九州一部・離島は出荷後配送に2日以上かかる旨の記載のみ。追加料金の表示は確認できず | 一律送料無料（地域・離島別の追加料金なし）※おせちのみ適用／常時無料（おせち商品）／クール便がお届けできない地域（伊豆諸島の一部、小笠原村）は注文不可。それ以外の離島は日時希望に添えない場合あり | 全国送料無料（クレジットカード・楽天ペイ・Amazon Pay）。代引きのみ手数料770円が別途発生／常時無料／配送不可地域あり（東京都一部離島、沖縄県一部離島）。北海道・沖縄・鹿児島離島等は受付締切が12月17日と早い | 日本全国送料無料（国内発送のみ）／北海道利尻郡・礼文郡、東京都小笠原村等一部離島は配送不可。冷蔵のみ配送不可の地域（北海道・東北・中四国・九州・沖縄など広域）あり | 常温便770円／クール便（冷蔵・冷凍）990円（全国、税込）。おせちは送料無料商品が多いが北海道800円・沖縄1,500円は別途必要／北海道・沖縄は送料無料商品でも別途追加送料が発生 | 送料込み価格（追加請求なし・一律送料無料）／伊豆諸島（青ヶ島村・利島村・御蔵島村・式根島）、小笠原諸島は配送不可 |
取得日: 2026-09-06（公式表示）
上の表の「早割」の行を見ると、店によって段階の作り方がまったく違うことが分かります。板前魂は8段階、匠本舗は3段階、ちこり村とグルメ杵屋は1段階の早割価格を表示しています。一方で博多久松と千賀屋には早割にあたる段階制の価格表示が見当たらず、通常価格とみられる単一の価格が並んでいるだけです。段階の多さは「早く決めるほど選べる余地が広い店」の目安になります。
早割は何段階あり、早く予約すると価格はどう変わるか
早割の段階が複数ある店では、早いタイミングで予約するほど1段階目に近い価格で申し込めます。段階が進むにつれて割引額が縮小していく表示のため、「何月から予約できるか」だけでなく「いま何段階目か」を見ておくと、価格の見え方が変わります。
| 店舗 | 段階 | 締切の表示 | 割引の表示 | 状況 |
|---|---|---|---|---|
| 匠本舗 | 早割第1弾 | 9/30受付まで | 商品ごとに異なる（例：060番おせち匠は通常14,600円→13,200円） | 受付中 |
| 匠本舗 | 早割第2弾 | 10/31受付まで | 商品ごとに異なる（第1弾よりやや割引額縮小） | 受付前 |
| 匠本舗 | 早割第3弾 | 12/10受付まで | 商品ごとに異なる（3弾中最小の割引額） | 受付前 |
| 匠本舗 | 価格は「早割おせち価格一覧表」画像（https://skynet-c.jp/ad/images/lp_osechi2026/hayawari_ichiran.jpg）に商品番号別に一覧表示。通常価格は12/11〜12/31の価格。 | |||
| 板前魂 | 早割（7/30〜9/8） | 9月8日(火)まで | 商品ごとに異なる（例：煌1個は320円割引） | 終了 |
| 板前魂 | 早割（9/9〜9/18） | 9月18日まで | 商品ごとに異なる（第1段階より割引縮小） | 受付中 |
| 板前魂 | 早割（9/19〜10/2） | 10月2日まで | 商品ごとに異なる | 受付前 |
| 板前魂 | 早割（10/3〜10/16） | 10月16日まで | 商品ごとに異なる | 受付前 |
| 板前魂 | 早割（10/17〜10/29） | 10月29日まで | 商品ごとに異なる | 受付前 |
| 板前魂 | 早割（10/30〜11/11） | 11月11日まで | 商品ごとに異なる | 受付前 |
| 板前魂 | 早割（11/12〜11/25） | 11月25日まで | 商品ごとに異なる | 受付前 |
| 板前魂 | 早割（11/26〜12/9） | 12月9日まで | 商品ごとに異なる（最小割引額） | 受付前 |
| 板前魂 | 各商品ページに「注文日／早割／ご注文価格」の詳細表（8段階、7/30〜12/9まで2週間刻み）が掲載。12/9以降は「本店優待割 200円割引」の表示があるが、全商品共通で「6,680円」という固定額が表示されており商品価格と整合しないため、テンプレートの使い回しの可能性がある。この「12/9以降」行は uncertain として扱う | |||
| グルメ杵屋（ときめく！お取り寄せ） | 超早割 | 【要取得】公式表示を取得 | 招福：通常価格25,000円→22,500円（10%OFF・2,500円引き）／豊楽：通常価格19,000円→17,100円（10%OFF・1,900円引き） | 【要取得】締切日の表示を取得 |
| グルメ杵屋（ときめく！お取り寄せ） | PRTimesのプレスリリース（2026年版、当店以外の情報源）には「超早割は10月31日まで」との記載があったが、本調査で公式おせち商品ページ本文からは締切日の文字列を確認できなかったため deadline は null とした | |||
| ちこり村（岐阜・中津川 ちこり村本店／株式会社サラダコスモ） | 早期ご予約特別価格 | 11月20日まで | 冷蔵おせち：当店通常価格からの早期予約価格（例: 通常24,200円→18,500円等）。プレゼント特典付き（栗きんとん・杵つき豆餅・自家製塩麹・ちこり焼酎から選択、または栗おこわ1パック） | 受付中 |
取得日: 2026-09-06（公式表示）
上の早割カレンダーは、段階ごとの締切を過ぎると自動で「終了」表示に切り替わります。板前魂は約2週間刻みで段階が進む表示のため、こまめに価格が変わる店です。匠本舗は3段階で、段階が進むごとに割引額が縮む表示になっています。ちこり村とグルメ杵屋は段階が1つしかないため、「早割の期間内か、通常価格に戻っているか」の二択で判断できます。博多久松と千賀屋は早割の段階そのものがないため、締切を気にせず価格を比較できる店です。
早く予約したあとで予定が変わったらどうなるか
早割の締切とキャンセル期限は別の日付です。早割の価格に魅力を感じて先に予約しても、その店のキャンセル期限までであれば変更や取り消しができる仕組みが公式ページに表示されています。
| 店 | キャンセル期限の表示 | 取得日 |
|---|---|---|
| 千賀屋 | 11月30日正午まで | 2026-09-06 |
| ちこり村 | 12月6日23:59まで | 2026-09-06 |
| 博多久松 | 12月8日まで | 2026-09-06 |
| 板前魂 | 12月10日まで | 2026-09-06 |
取得日: 2026-09-06（公式表示）
千賀屋がもっとも早く、板前魂がもっとも遅い期限です。同じ「おせち」でも、店によってキャンセル期限に3週間近い差があります。早割の段階に合わせて早く予約したい人ほど、あわせてこのキャンセル期限も確認しておくと、予定が固まっていない段階でも申し込みやすくなります。
ちこり村（岐阜・中津川 ちこり村本店／株式会社サラダコスモ）のキャンセル（公式ページの表示）
- キャンセル期限
- 12月6日23:59まで
- キャンセルの条件
- 12月7日0:00以降はキャンセル・変更（商品・注文者情報・送付先情報・配送日時・支払い方法すべて）不可
- 補足
- キャンセルはメールのみ受付（電話不可）
取得日: 2026-09-06（公式表示）
ちこり村はキャンセル・変更の連絡方法をメールに限定しており、期限を過ぎると商品・注文者情報・送付先情報・配送日時・支払い方法のすべてが変更できなくなる表示です。早割の締切に間に合わせて予約した場合でも、このキャンセル期限までは考え直す余地が残っています。
早く予約するときに確認する表示
早割の価格だけを見て予約すると、あとから配送日や支払方法の条件で迷うことがあります。予約する前に、次の3つの表示を確認してください。
- 配送日の選べる幅: 博多久松は12月28日・29日・30日・31日の4日から選択でき、板前魂は基本の12月30日に加えて12月28日・29日・31日・1月1日・1月2日を指定できる表示です（2026年9月6日時点）。ちこり村は冷凍おせちなら12月29日または30日から選べますが、冷蔵おせちは12月31日固定です。早く予約するほど、この配送日の選択肢が埋まる前に希望日を確保できます
- 支払方法と支払時期: 板前魂は銀行振込を11月末で締め切り、12月1日以降はクレジットカード・代引きのみに切り替える表示です。匠本舗の先払い（銀行振込・郵便振替）は入金確認後の発送になります。早く予約すれば、前払い系の支払方法も選べる期間に余裕が持てます
- 早割対象外の商品がないか: 匠本舗は早割一覧表に商品番号ごとの価格が並びますが、一部の商品は早割対象外と表示されています。予約する商品が早割の対象かどうかは、各商品ページの価格表示で確認してください
10月・11月・12月に気づいた人はどこを見るか
「おせち予約は何月から」で検索したものの、実際に見ているのが10月・11月・12月というケースもあると思います。月によって確認すべき順番が変わります。
- 10月に気づいた人: まず← 横にスクロールできます →
各店の公式ページに表示されている早割の段階と締切（2026-09-12時点の判定）。「終了」「受付中」は締切日と表示日の比較です。 店舗 段階 締切の表示 割引の表示 状況 匠本舗 早割第1弾 9/30受付まで 商品ごとに異なる（例：060番おせち匠は通常14,600円→13,200円） 受付中 匠本舗 早割第2弾 10/31受付まで 商品ごとに異なる（第1弾よりやや割引額縮小） 受付前 匠本舗 早割第3弾 12/10受付まで 商品ごとに異なる（3弾中最小の割引額） 受付前 匠本舗 価格は「早割おせち価格一覧表」画像（https://skynet-c.jp/ad/images/lp_osechi2026/hayawari_ichiran.jpg）に商品番号別に一覧表示。通常価格は12/11〜12/31の価格。 板前魂 早割（7/30〜9/8） 9月8日(火)まで 商品ごとに異なる（例：煌1個は320円割引） 終了 板前魂 早割（9/9〜9/18） 9月18日まで 商品ごとに異なる（第1段階より割引縮小） 受付中 板前魂 早割（9/19〜10/2） 10月2日まで 商品ごとに異なる 受付前 板前魂 早割（10/3〜10/16） 10月16日まで 商品ごとに異なる 受付前 板前魂 早割（10/17〜10/29） 10月29日まで 商品ごとに異なる 受付前 板前魂 早割（10/30〜11/11） 11月11日まで 商品ごとに異なる 受付前 板前魂 早割（11/12〜11/25） 11月25日まで 商品ごとに異なる 受付前 板前魂 早割（11/26〜12/9） 12月9日まで 商品ごとに異なる（最小割引額） 受付前 板前魂 各商品ページに「注文日／早割／ご注文価格」の詳細表（8段階、7/30〜12/9まで2週間刻み）が掲載。12/9以降は「本店優待割 200円割引」の表示があるが、全商品共通で「6,680円」という固定額が表示されており商品価格と整合しないため、テンプレートの使い回しの可能性がある。この「12/9以降」行は uncertain として扱う グルメ杵屋（ときめく！お取り寄せ） 超早割 【要取得】公式表示を取得 招福：通常価格25,000円→22,500円（10%OFF・2,500円引き）／豊楽：通常価格19,000円→17,100円（10%OFF・1,900円引き） 【要取得】締切日の表示を取得 グルメ杵屋（ときめく！お取り寄せ） PRTimesのプレスリリース（2026年版、当店以外の情報源）には「超早割は10月31日まで」との記載があったが、本調査で公式おせち商品ページ本文からは締切日の文字列を確認できなかったため deadline は null とした ちこり村（岐阜・中津川 ちこり村本店／株式会社サラダコスモ） 早期ご予約特別価格 11月20日まで 冷蔵おせち：当店通常価格からの早期予約価格（例: 通常24,200円→18,500円等）。プレゼント特典付き（栗きんとん・杵つき豆餅・自家製塩麹・ちこり焼酎から選択、または栗おこわ1パック） 受付中 取得日: 2026-09-06（公式表示）
で自分が検討している店の早割が何段階目まで進んだかを確認してください。段階が進んでいても、通常価格での注文自体はまだ続いています - 11月に気づいた人: 早割の段階よりも、上の表のキャンセル期限までどれくらい余裕があるかを先に確認してください。千賀屋のように11月中に期限を迎える店もあります
- 12月に気づいた人: 配送日の選択肢が埋まっている可能性があるため、注文画面で配送希望日を選べるかどうかを最初に確認してください。板前魂は12月11日以降、12月17日以降と注文日によって選べる配送日・配送地域が絞られていく表示です
いずれの月であっても、確認する順番は「注文可否」→「価格の段階」→「配送日の選択肢」→「キャンセル期限」の順にすると、迷う時間を減らせます。
よくある質問
Q. おせちの予約は何月から始まりますか？
店によって開始のタイミングが異なるため一律の月では答えられませんが、2026年9月6日時点で匠本舗・博多久松・板前魂・千賀屋・ちこり村・グルメ杵屋の6店とも注文を受け付けています。早割の段階が複数ある店では、段階が早いほど価格面で有利な表示になっています。
Q. 早割の段階が多い店と少ない店、どちらを選べばよいですか？
段階の多さは価格が変わるタイミングの細かさを示すもので、どちらが良いということではありません。板前魂のように8段階ある店はこまめに価格が変わり、ちこり村やグルメ杵屋のように1段階の店は早割期間内か通常価格かの二択になります。博多久松と千賀屋は早割の表示自体がないため、価格そのもので比較する店になります。
Q. 早く予約すると、あとから変更やキャンセルはできませんか？
早割の締切とキャンセル期限は別の日付です。2026年9月6日時点の公式表示では、千賀屋が11月30日正午、ちこり村が12月6日23:59まで、博多久松が12月8日まで、板前魂が12月10日までとなっており、早割で先に予約しても、この期限までであれば変更・取り消しができる仕組みです。
まとめ
おせちの予約は「何月から」という単一の答えより、2026年9月6日時点で6店とも注文可能という事実と、店ごとに早割の段階数が違うという事実の2つで判断するのが確実です。板前魂は8段階、匠本舗は3段階、ちこり村とグルメ杵屋は1段階、博多久松と千賀屋は早割の表示なしという構成になっています。
早い段階で価格を確定させたい人は、段階数が多い板前魂や3段階の匠本舗の早割カレンダーをこまめに確認してください。段階を気にせず選びたい人には、早割の表示がない博多久松や千賀屋が候補になります。すでに10月・11月・12月になっている人は、早割の段階よりもキャンセル期限と配送日の選択肢を先に確認してください。
6店の早割段階とキャンセル期限を見比べる
匠本舗の公式サイトで価格を見る早割は3段階（2026年9月6日時点の公式表示）。段階と締切は
| 店舗 | 段階 | 締切の表示 | 割引の表示 | 状況 |
|---|---|---|---|---|
| 匠本舗 | 早割第1弾 | 9/30受付まで | 商品ごとに異なる（例：060番おせち匠は通常14,600円→13,200円） | 受付中 |
| 匠本舗 | 早割第2弾 | 10/31受付まで | 商品ごとに異なる（第1弾よりやや割引額縮小） | 受付前 |
| 匠本舗 | 早割第3弾 | 12/10受付まで | 商品ごとに異なる（3弾中最小の割引額） | 受付前 |
| 匠本舗 | 価格は「早割おせち価格一覧表」画像（https://skynet-c.jp/ad/images/lp_osechi2026/hayawari_ichiran.jpg）に商品番号別に一覧表示。通常価格は12/11〜12/31の価格。 | |||
| 板前魂 | 早割（7/30〜9/8） | 9月8日(火)まで | 商品ごとに異なる（例：煌1個は320円割引） | 終了 |
| 板前魂 | 早割（9/9〜9/18） | 9月18日まで | 商品ごとに異なる（第1段階より割引縮小） | 受付中 |
| 板前魂 | 早割（9/19〜10/2） | 10月2日まで | 商品ごとに異なる | 受付前 |
| 板前魂 | 早割（10/3〜10/16） | 10月16日まで | 商品ごとに異なる | 受付前 |
| 板前魂 | 早割（10/17〜10/29） | 10月29日まで | 商品ごとに異なる | 受付前 |
| 板前魂 | 早割（10/30〜11/11） | 11月11日まで | 商品ごとに異なる | 受付前 |
| 板前魂 | 早割（11/12〜11/25） | 11月25日まで | 商品ごとに異なる | 受付前 |
| 板前魂 | 早割（11/26〜12/9） | 12月9日まで | 商品ごとに異なる（最小割引額） | 受付前 |
| 板前魂 | 各商品ページに「注文日／早割／ご注文価格」の詳細表（8段階、7/30〜12/9まで2週間刻み）が掲載。12/9以降は「本店優待割 200円割引」の表示があるが、全商品共通で「6,680円」という固定額が表示されており商品価格と整合しないため、テンプレートの使い回しの可能性がある。この「12/9以降」行は uncertain として扱う | |||
| グルメ杵屋（ときめく！お取り寄せ） | 超早割 | 【要取得】公式表示を取得 | 招福：通常価格25,000円→22,500円（10%OFF・2,500円引き）／豊楽：通常価格19,000円→17,100円（10%OFF・1,900円引き） | 【要取得】締切日の表示を取得 |
| グルメ杵屋（ときめく！お取り寄せ） | PRTimesのプレスリリース（2026年版、当店以外の情報源）には「超早割は10月31日まで」との記載があったが、本調査で公式おせち商品ページ本文からは締切日の文字列を確認できなかったため deadline は null とした | |||
| ちこり村（岐阜・中津川 ちこり村本店／株式会社サラダコスモ） | 早期ご予約特別価格 | 11月20日まで | 冷蔵おせち：当店通常価格からの早期予約価格（例: 通常24,200円→18,500円等）。プレゼント特典付き（栗きんとん・杵つき豆餅・自家製塩麹・ちこり焼酎から選択、または栗おこわ1パック） | 受付中 |
取得日: 2026-09-06（公式表示）
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