道楽おせち 清新と新玉の息吹の違い 2027

匠本舗の道楽おせちには、清新と新玉の息吹があり、どちらを選ぶか迷う人が多い組み合わせです。結論から言うと、1人あたりの価格はほぼ同じで、違いは人数と量にあります。清新は約3〜4人前の45品目、新玉の息吹は約5〜6人前の66品目です（早割第2弾・税込、2026年10月21日時点の公式表示）。まず、2商品を並べた表から見てください。

道楽おせち2商品の違いは？ 人数・価格・品目数で比べる

2商品とも、京都東山の料亭「道楽」が監修する三段重です。違うのは、お重の大きさと、入っている料理の数です。

並びは人数表示の小さい順です。1人あたりは「価格÷人数表示」で、人数表示の上限と下限で割った計算値を範囲で示しました。2商品とも送料は無料です。おせちの送料は1,500円ですが、合計8,000円以上で無料になり、どちらも8,000円を超えています。

※新玉の息吹の品目数は、商品ページに66品目、原材料一覧に65品目の記載があり、資料により表示が異なります。注文前に商品ページで確かめてください。

取得日: 2026-10-21（公式表示）

道楽の監修と、清新・新玉の息吹の中身はどう違う？

道楽とは？ 匠本舗が紹介する監修者の経歴

匠本舗のおせち特集ページは、道楽を江戸時代初期の寛永年間に創業した、京の東山の料亭と紹介しています。十四代当主の飯田氏が、文化や芸術への造詣を生かしたもてなしをする、という説明です。

商品ページには、道楽に代々伝わる教えが書かれています。「真味淡」は、濃い味わいよりも、素材そのものの淡白で飽きのこない味を真の味とする考え方です。「五味五色五法」は、青（緑）・赤・黄・白・黒の五色、酸・苦・甘・辛・鹹の五味、煮・焼・生・蒸・揚の五法を取り合わせる教えです。

この経歴は、匠本舗の公式ページの表示です。道楽自身の公式サイトの内容ではない点を、頭に置いて読んでください。監修者ごとの商品は道楽の監修者ページにもまとめています。

清新【207】は6.5寸の三段重、国産食材を多く使う45品目

清新は、通常サイズのお重に45品目を詰めた商品です。商品ページによると、国産の天然ブリと大根を使った「鰤照煮・大根炊」や、徳島県産の鶏肉を京都の白味噌に漬けて焼いた「鶏腿肉西京焼」など、国産食材を取り入れた料理が並びます。「金目鯛幽庵焼」「鮑旨煮」も入っています。

新玉の息吹【206】は8.5寸の特大重、66品目

新玉の息吹は、8.5寸の特大の三段重に66品目を詰めた商品です。商品ページには、「鰆西京焼き」「ロブスター旨煮」「筍旨煮」「高野豆腐含煮」「蓬麩旨煮」などが挙がります。この商品だけの料理として、京都産の豚肉を使った「京もち豚柚香焼」も紹介されています。

お重の大きさは、6.5寸は何センチかと8.5寸は何センチかで寸法を確かめられます。

清新と新玉の息吹はどちらを選ぶ？ 向く人・向かない人

人数表示を基準にすると、次のように選べます。

• 家族3〜4人で、標準的なお重のおせちを探す人は、清新
• 親族を含めて5〜6人で、品数の多さを優先する人は、新玉の息吹
• 一品ずつの価格を抑えたい人は、清新（1品あたり約331円、新玉の息吹は約348円）

価格を人数で割ると、2商品はほぼ同じ水準です。人数表示の上限で割ると、清新が3,725円、新玉の息吹が3,833円になります。つまり、新玉の息吹は人数が増える分だけ総額が上がる商品で、1人あたりが極端に高くなるわけではありません。

向かない人と、その対策

清新は、5人以上の食卓には足りません。 人数表示が約3〜4人前の6.5寸の三段重のためです。5人以上なら、新玉の息吹を選ぶと量が合います。

新玉の息吹は、2〜3人で食べ切る前提には多すぎます。 約5〜6人前の特大重で、23,000円です。消費期限は2027年1月2日なので、少人数なら清新を選ぶか、2人前の双葉を検討してください。

新玉の息吹は、冷蔵庫に収まるかを先に確かめる必要があります。 8.5寸の特大重のためで、冷蔵で届き、食べる直前まで冷蔵庫で保存する商品だからです。棚の高さと幅を測っておくと、受け取り日に慌てずにすみます。

洋風料理やスイーツを中心に探す人には、道楽は合いにくいです。 2商品とも、京料理の和の構成のためです。その場合は、花びし監修の絢華・三宝・絢珠を比べると選びやすくなります。

匠本舗の公式サイト内の「お客様の声」の集計は、清新が平均4.3（1,782件）、新玉の息吹が平均4.4（1,637件）です（2026年10月21日取得）。いずれも自社サイト内の集計値です。

早割と通常価格の差は？ 届く日・キャンセルの条件も

2商品とも、早割は第1弾から第3弾まで3段階です。公式の価格表示は次のとおりで、段階が進むごとに上がります。

通常価格は、12月11日から12月31日の表示です。第3弾から通常価格に切り替わると、清新は4,800円、新玉の息吹は8,500円上がります。第3弾の締切までに注文すれば、この値上がりを避けられます。

そのほかの条件は、2商品で共通です。公式表示は2026年10月21日に確認しました。

• 届く日: 12月29日・30日・31日のいずれかで、希望日・時間帯は指定できません。12月20日以降の出荷案内で、お届け日が分かります
• 保存: 冷蔵で届き、解凍も盛り付けも不要です。消費期限は2027年1月2日です
• キャンセル: 商品ページは11月1日以降は出荷手配済みで対処できない、FAQは10月31日以降は受け付けないと表示しています。日付が1日ずれているため、10月中に決めきるのが確実です
• 支払い: クレジットカード、Amazon Pay、銀行振込・郵便振替です。おせちは代金引換を選べません

キャンセル期限の違いはおせちキャンセルはいつまで？で、他店と比べられます。匠本舗全体の早割は匠本舗のおせち早割は3段階にまとめています。

京都の料亭監修で、道楽のほかに選べるおせちは？

匠本舗には、道楽のほかに京都の料亭・料理店が監修する商品があります。京都御所南の京料理「やまの」監修の2商品です。匠本舗のおせち特集ページは、やまのを京都御所のほど近くに店を構え、素材を生かした京料理を出す店と紹介しています。

※珠天箱の品目数は、資料により表示が異なります。

双葉は「ひとり一重」のため、2人で食べるおせちを探す人に向きます。珠天箱は、小さなお重二つと大きなお重を組み合わせた三箱二段重で、4人前の表示です。やまのの商品はやまのの監修者ページに、京都の料亭監修の通販全体は京都の料亭監修おせち通販と料亭監修おせちの通販一覧にまとめています。

よくある質問

まとめ

道楽監修のおせちは、人数で選べます。3〜4人なら清新、5〜6人で品数を優先するなら新玉の息吹です。1人あたりの価格はほぼ同じで、通常価格との差は5,100円と9,000円と大きいため、早割の段階までに決めると差が出ます。

早割の締切・価格・在庫は予告なく変更されるため、注文前に必ず公式サイトで最新情報をご確認ください。

出典（いずれも匠本舗の公式ページ、2026年10月21日時点の表示）:

• 匠本舗 おせち特集（道楽・やまのの紹介）
• 匠本舗 商品ページ 清新【207】
• 匠本舗 商品ページ 新玉の息吹【206】
• 匠本舗 商品ページ 双葉【353】
• 匠本舗 商品ページ 珠天箱【262】
• 匠本舗 ご利用案内（送料）
• 匠本舗 よくある質問

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