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おせちの常温解凍はだめ? 6店の公式表示 2027
おせちの常温解凍はだめなのかを、6店の公式表示で確認。冷凍3店の解凍時間、解凍不要の冷蔵3店、返品・不良品の連絡先と期限まで店別に一覧にしました。
冷凍おせちの解凍で冷蔵庫に場所がない家庭向けに、外箱の寸法表示と解凍時間、届く日と解凍を始める日の組み合わせを公式表示で整理しました。
この記事の要点
この記事で分かること
冷凍おせちの外箱寸法と、解凍で冷蔵庫を使う時間が商品別に分かります。読み終えたら、冷蔵庫を空ける日と時刻、届く日の選び方を決められます。
おせちの解凍で冷蔵庫に場所がない、年末は飲み物と作り置きで棚が埋まる、という家庭は少なくありません。冷凍おせちが冷蔵庫を占める時間は、解凍を始めてから食べ終わるまでの1〜2日で足ります。届く日から解凍開始日までは冷凍庫で保管できるからです。ちこり村・板前魂・博多久松の公式表示(2026年10月12日取得、博多久松の解凍方法ページは9月14日に再確認)から、外箱の寸法と解凍時間を商品別に並べました。まず寸法の表から見てください。
寸法の表示があるのは、ちこり村と板前魂です。博多久松は5商品とも商品ページに寸法(cmまたは寸)の表示が見当たりません。
| 店 | 商品 | 人数表示 | 寸法の表示 |
|---|---|---|---|
| ちこり村 | 〔弥栄〕二段重(冷凍・少人数) | 2〜3人前 | 約幅21cm×奥17cm×13cm(重ねた状態) |
| ちこり村 | 〔弥栄〕二段重(人気2品増量・冷凍) | 3〜4人前 | 約幅21cm×奥21cm×13cm(重ねた状態) |
| ちこり村 | 〔弥栄〕三段重(人気2品4倍増量・冷凍) | 5〜6人前 | 約幅21cm×奥21cm×18cm(重ねた状態) |
| ちこり村 | お試し【人気8品】 | 1人前 | 4寸(幅12.3cm×奥12.3cm×3.5cm) |
| 板前魂 | 煌 一段重 | 1人前 | 20.5cm×20.5cm×4.3cm |
| 板前魂 | 竹 二段重 | 2人前 | 20.5cm×20.5cm×4.3cm×2段 |
| 板前魂 | 松 三段重 | 3人前 | 20.5cm×20.5cm×4.3cm×3段 |
| 板前魂 | 七段重 | 7人前 | 20.5cm×20.5cm×4.5cm×7段 |
| 板前魂 | 小桜パーティーおせち 2個セット | 各0.7人前×2個 | 14.5cm×14.5cm×4.5cm×2個 |
取得日: 2026年9月12日(各店公式ページの表示を転記)。ちこり村は重ねた状態の寸法、板前魂は1段あたりの寸法と段数の表示で、表記の形が異なります。
板前魂の三段重は、1段が20.5cm四方で、その上に3段を重ねる表示です。横幅は変わらず高さが増えるため、棚の高さが足りない冷蔵庫では置き場所が限られます。
博多久松は解凍方法ページに、お重を重ねたままの解凍と、一段ずつラップで分けての解凍が別々に載っています。一段ずつなら棚の高さを取らず、解凍時間も短くなる表示です。ただし段を分ける方法の表示は商品ごとに異なり、「西新」は一段ずつの時間が「-」(該当なし)です。
棚の内寸は家庭ごとに違います。注文前に、空けられる棚の幅・奥行き・高さを測っておくと、上の表と見比べられます。
3店とも解凍は冷蔵庫で行う表示です。冷蔵庫を空けておく時間は、表示された解凍時間がそのまま目安になります。
| 店 | 商品 | 解凍時間の表示 | 冷蔵庫に移す時刻(元日12:00に食べ始める場合) |
|---|---|---|---|
| ちこり村 | 二段重・三段重(冷凍) | 冷蔵庫で24〜30時間目安 | 12月31日6:00〜12:00 |
| 板前魂 | 煌・竹・松・七段重・小桜 | 冷蔵庫で約24時間〜36時間 | 12月31日0:00〜12:00 |
| 博多久松 | 「博多」「Miyabi Akasaka」 | 重ねたまま約30時間〜、一段ずつ約13時間〜 | 重ねたまま12月31日6:00まで、一段ずつ12月31日23:00まで |
| 博多久松 | 「春日」 | 重ねたまま約24時間〜、一段ずつ約12時間〜 | 重ねたまま12月31日12:00まで、一段ずつ12月31日24:00まで |
| 博多久松 | 「西新」 | 重ねたまま約24時間〜 | 12月31日12:00まで |
取得日: 2026年9月12日(博多久松の解凍方法ページは9月14日に再確認)。右列は、表示された解凍時間を食べ始めの時刻から引いて算出した値です。博多久松の「〜」は目安の下限のため、右列は「まで」と表記しました。
解凍後は3店とも冷蔵保存で2日以内に食べる表示です。保存期間の店ごとの違いは冷凍おせちは何ヶ月もつ? 3店の保存期間表示で確認できます。
届いた日から解凍を始めるまでは、冷凍のまま冷凍庫で保管する形になります。この間は冷蔵庫を使いません。
配送日の選び方はおせちの配送は30日と31日どっちがいい?で詳しく比べています。
カニを別の通販で買って同じ年末に受け取る場合は、冷凍庫の空きを二つの荷物で分け合うことになります。届け日と解凍開始日の揃え方はおせちとカニを別々に注文するときの段取りにまとめています。
冷凍庫の空きが少ない場合は、届く日をなるべく解凍開始日に近づけます。ちこり村なら12月30日着、博多久松なら12月30日着で、冷凍庫に置く日数が減ります。
冷蔵庫の棚が空けられない場合は、段を分けて解凍できる博多久松の「春日」「博多」「Miyabi Akasaka」が候補です。一段ずつなら約12〜13時間〜の表示で、棚の高さも取りません。
小さめのサイズで足りる家庭は、寸法の小さい商品が置きやすくなります。板前魂の小桜パーティーおせちは14.5cm四方の表示で、2個を別の棚に分けて入れられます。
冷蔵おせち(生おせち)は盛り付け済みで届き、解凍の工程がありません。冷蔵庫には届いた日から食べるまで入れておく形になり、その間は棚を使い続けます。
ちこり村の冷蔵おせちは12月31日着のみの表示で、届く日を選べません。冷蔵と冷凍の配送日・消費期限の違いは生おせち(冷蔵)の通販にまとめています。
次の条件に当てはまる人には、冷凍おせちは向きません。
各店の表示は冷蔵庫での解凍です。博多久松の解凍方法ページには、室内冷暗所(10℃前後)で約20〜24時間〜の目安時間も載っています。室温の目安は季節と部屋の温度に左右されるため、各店の解凍方法ページで条件を確認してください。
店によって期限が違います。板前魂は賞味期限が冷凍の状態で2027年1月15日まで、博多久松は解凍せず冷凍保存で1月31日までの表示です(2026年10月12日時点)。日数は[冷凍おせちは何ヶ月もつ?](/osechi-reitou-hozon-nankagetsu/)に載せています。
解凍方法・消費期限・配送日は[冷凍おせち通販比較](/osechi-reitou-tsuhan-hikaku/)に3店14商品を並べています。寸法は上の表、解凍時間は2つ目の表で見比べられます。
冷蔵庫に場所がない家庭でも、冷凍おせちは冷蔵庫を使うのが解凍の1〜2日だけで済みます。寸法はちこり村が幅21cm×奥17〜21cm×高さ13〜18cm、板前魂が1段20.5cm四方の表示で、博多久松は寸法の表示がありません。
届く日は30日が使いやすく、冷凍庫に置く日数も短くなります。棚の高さが足りないなら段を分けられる博多久松、小さく置きたいなら板前魂の小桜パーティーおせちやちこり村の二段重が候補です。
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